研究发现，水果这样吃，痴呆风险增加4倍

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研究发现，水果这样吃，痴呆风险增加4倍

时间: 2024-07-08 17:27:05 105人阅读

一项最新的研究表明，不正确的食用水果方式可能会显著增加患痴呆症的风险。这项研究是由一组国际科学家团队进行的，他们分析了数以千计的老年人的生活习惯和健康状况，特别是他们摄入水果的方式和频率。

研究发现，尽管水果富含抗氧化剂、维生素和矿物质，对大脑健康有诸多益处，但如果过度食用或在错误的时间食用，可能会引发血糖波动，长期下来可能增加认知障碍，如痴呆的风险。例如，空腹吃大量的水果，或者选择糖分过高的水果，都可能导致血糖急剧升高，这对糖尿病患者和老年人尤其危险。

研究人员指出，每天吃超过两份以上的水果，其含有的天然糖分可能导致血糖水平失控，从而影响大脑功能。此外，晚上吃水果也可能导致睡眠质量下降，因为糖分的摄入可能干扰人体的生物钟，进一步影响大脑的认知功能。

更具体地说，研究发现，与适量且定时食用水果的人相比，过度食用或在不适当时间食用水果的人患痴呆症的风险增加了四倍。这并不是说我们应该完全避免吃水果，而是需要更加明智地选择和食用。

为了降低痴呆风险，专家建议，每日水果摄入量应控制在一份至两份之间，并尽量选择低糖、高纤维的水果，如蓝莓、苹果和柑橘类。同时，最好在饭后食用，以减缓糖分的吸收，避免血糖剧烈波动。此外，保持规律的运动和良好的睡眠习惯也是保护大脑健康的重要因素。

研究发现，尽管水果富含抗氧化剂、维生素和矿物质，对大脑健康有诸多益处，但如果过度食用或在错误的时间食用，可能会引发血糖波动，长期下来可能增加认知障碍，如痴呆的风险。

总体而言，这项研究提醒我们，健康的饮食习惯不仅关乎体重管理，也与我们的大脑健康密切相关。我们应该更加关注食物的质量和食用方式，而不仅仅是数量。通过合理的饮食习惯，我们可以尽可能地降低患痴呆等认知疾病的风险。

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