二型糖尿病的一日三餐饮食

您的位置：

首页

互助问答

二型糖尿病的一日三餐饮食

二型糖尿病一日三餐科学饮食指南

2025/04/30 11:42:37 · 13人浏览

参考内容

(1个)

建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。

一、饮食总原则
控糖控量：每日碳水130-200克(生重)，分餐制避免血糖骤升。
低GI优先：选择全谷物、杂豆类(如燕麦、糙米、红豆)，GI值<55。
营养均衡：蛋白质占15%-20%(瘦肉/鱼虾/豆制品)，脂肪≤30%(优先不饱和脂肪酸)。
二、三餐量化方案
餐次食物选择与量控糖技巧
早餐 ▫️ 燕麦粥50克(生重)+水煮蛋1个+无糖豆浆200ml+凉拌菠菜100克 ▫️ 粗粮占比≥50%，延缓糖吸收
午餐 ▫️ 糙米饭100克+清蒸鲈鱼100克+清炒油麦菜200克+橄榄油5克 ▫️ 荤素比1:2，先吃蔬菜后吃主食
晚餐 ▫️ 蒸南瓜100克+冬瓜虾仁汤(冬瓜150克+虾仁50克)+凉拌西蓝花150克 ▫️ 睡前3小时进食，避免夜间高血糖
三、加餐建议
加餐时间：两餐间(如上午10点、下午3点)或睡前1小时。
食物选择：
低糖水果(如草莓100克、柚子150克)
无糖酸奶100克+坚果10克(巴旦木/核桃)
黄瓜/番茄200克(生吃)
四、避坑指南
隐形糖陷阱：
❌ 无糖糕点(含大量淀粉、反式脂肪酸)
❌ 鲜榨果汁(升糖指数高于完整水果)
烹饪方式：
✅ 蒸/煮/炖/凉拌，❌ 避免油炸、红烧(如红烧肉含糖量达25g/100g)
特殊场景：
外出就餐：选择清蒸鱼、白灼虾，用开水涮去酱汁
聚餐时：提前吃1根黄瓜垫底，减少主食摄入量
五、个性化调整
运动量大：增加主食10%-15%(如慢跑1小时后加餐半根玉米)
低血糖风险：随身携带葡萄糖片(15g/次)，优于巧克力(含脂肪延缓吸收)
合并高血脂：每日胆固醇摄入<300mg(约1个鸡蛋黄)，增加深海鱼(每周2次)
关键提醒：
定期监测餐后血糖(重点监测早餐后2h血糖，因“黎明现象”易致波动)
使用分餐盘(主食1/4、蛋白质1/4、蔬菜1/2)或手掌法则(主食1拳、蛋白质1掌心)估算食量
每周记录饮食日记，结合血糖数据优化方案
(示例：若早餐后血糖>9mmol/L，可减少燕麦粥至40克，增加10克坚果延缓升糖)

2025/04/30 11:47

扩展阅读

您可能还会关注：

# 运动系统 # 糖尿病 # 脂肪干细胞

为什么糖尿病的饮食还吃那么多碳水

二型糖尿病的三餐饮食控糖