糖尿病的一日三餐饮食
糖尿病患者的一日三餐需遵循控制总热量、营养均衡的原则
2025/04/30 13:12:10 · 11人浏览
参考内容
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建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。
早餐：应富含膳食纤维与蛋白质，可选用全麦面包50克搭配无糖牛奶100毫升，或燕麦粥配水煮蛋。蔬菜方面可搭配凉拌黄瓜或菠菜，补充维生素与矿物质。此组合可提供持久能量，避免血糖骤升。
午餐：主食推荐糙米饭、全麦面条等粗粮，占比约餐盘的1/4。蛋白质以瘦肉(如鸡胸肉75克)、鱼肉为主，搭配西兰花、胡萝卜等蔬菜(占餐盘1/2)。烹饪方式选择清蒸、凉拌，减少油脂摄入。例如蒜蓉油麦菜配紫薯饭，既满足营养需求又控制热量。
晚餐：以易消化、低热量为原则，可选择清蒸鱼100克或豆腐120克，搭配绿叶蔬菜沙拉(如菠菜、生菜)及小米粥。若两餐间出现饥饿感，可在上午10点或下午4点加餐低糖水果(如半个苹果)或无糖酸奶，热量需计入每日总摄入。
糖尿病患者需严格遵循定时定量原则，避免高糖、高脂食物，并结合运动管理血糖水平。
2025/04/30 13:17
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