高血压病糖尿病人日常饮食指导
高血压合并糖尿病患者的日常饮食指导
2025/04/30 18:03:37 · 11人浏览
参考内容
(1个)
建议仅供参考,具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。
核心原则:控盐控糖,营养均衡
低盐限钠,守护血管
每日盐摄入量≤5克(约啤酒盖一平盖),避免腌制食品(咸菜、腊肉)、加工零食(薯片、话梅)及高钠调味品(酱油、鸡精)。可改用柠檬汁、香草、黑胡椒提味,或用低钠盐(肾功能正常者适用)。
控糖稳碳,平稳血糖
主食优先选择全谷物(燕麦、糙米、荞麦面)和杂豆(红豆、绿豆),占每餐1/3。精制米面(白粥、白面包)易升糖,需搭配蔬菜、瘦肉或豆制品。水果选低GI(升糖指数)品种(苹果、柚子、蓝莓),每日≤200克,分2次食用,避免果汁。
优质蛋白,护心护肾
每日1个鸡蛋、150克瘦肉(鱼、鸡胸肉、瘦牛肉)、200毫升低脂奶及100克豆制品(豆腐、豆浆),优先清蒸、炖煮,减少油炸、红烧。合并肾病者需遵医嘱调整蛋白量。
高钾高纤,降压控糖
每日蔬菜≥500克(绿叶菜、菌菇、西蓝花),水果搭配猕猴桃、草莓等高钾低糖款。膳食纤维可延缓糖吸收,改善肠道菌群,需配合充足饮水(1400-2000毫升/日)。
控脂控油,预防动脉硬化
每日油脂≤25克,优选橄榄油、山茶油,减少动物油、椰子油。坚果每日10克(巴旦木、核桃),远离油炸食品、奶油蛋糕。动物内脏每周≤1次,肥肉、蟹黄等高胆固醇食物需慎食。
少酒限糖,规律进餐
男性每日酒精≤25克(约啤酒750毫升/红酒250毫升),女性减半,或直接戒酒。避免含糖饮料(可乐、奶茶)和隐形糖(番茄酱、果脯),用代糖(赤藓糖醇)需适量。每日3餐定时定量,两餐间加餐可选无糖酸奶、黄瓜。
附:食谱示例
早餐:燕麦粥(燕麦30克)+水煮蛋1个+小番茄100克+低脂奶200毫升
午餐:糙米饭(糙米70克)+清蒸鲈鱼100克+凉拌菠菜200克+橄榄油5克
晚餐:玉米半根(100克)+番茄豆腐汤(豆腐50克+番茄150克)+白灼虾100克
提示:定期监测血压、血糖,记录饮食日志,与医生或营养师沟通调整方案。合并肾病、高尿酸血症等并发症者,需进一步个性化调整。
2025/04/30 18:05
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